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Repositorio Digital Universidad Técnica de Cotopaxi
Buscar por Autor Andrango Guayasamín, Raúl Heriberto, Ing. MsC.
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
jul-2019
Evaluación del proceso de elaboración de yogurt mediante la normativa arcsa 067 – 2015 de sanidad en alimentos procesados.
Andrango Guayasamín, Raúl Heriberto, Ing. MsC.
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Guilcamaigua Flores, Elvia Susana
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Vaca Guilcamaigua, Andrea Elizabeth