Buscar por Autor Morales Padilla, María Monserrath
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
ago-2022 | Aplicaciones pedagógicas de la amarradora de embutidos en procesos de transformación agroindustrial. | Morales Padilla, María Monserrath; Ilaquiche Toaquiza, Johana Marlene; Quilumbaquin Toaquiza, Elsa Jaqueline |
ago-2022 | Aplicaciones Pedagógicas del Refractómetro Digital en Procesos de Transformación Agroindustria. | Morales Padilla, María Monserrath; Catota Ruiz, Gema Viviana; Collaguaso Inlago, Nathaly Yomayra |
2024 | Bebida fermentada y liofilizada de flores de jamaica (hibiscus sabdariffa) . | Morales Padilla, María Monserrath; Rogel Barrezueta, Jefferson Clemente |
jun-2023 | Estabilidad de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante, de una bebida alcohólica de cálices de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa). | Morales Padilla, María Monserrath; Escobar Vega, Bryan David |
ago-2022 | Extracción de aceite de cuatro diferentes tipos de fruto de la palma híbrida (coarí x lamé) utilizando dos tipos de disolvente éter de petróleo y cloroformo en el cantón Quinindé. | Morales Padilla, María Monserrath; Peñarreta Ramos, Tito Patricio |