Evaluación morfométrica y productiva en subpoblaciones de cuyes machos reproductores para el centro experimental académico Salache (ceasa) de la Universidad Técnica de Cotopaxi

Abstract

En la presente investigación se evaluó las diferentes características morfométricas y productivas en subpoblaciones de cuyes machos reproductores para el Centro Experimental Académico Salache (CEASA), dentro de las características se buscaron los cobayos tipo A que son aquellos con buena longitud, ancho y profundidad, el largo de la cabeza, lomo y cuerpo, perímetro torácico, presencia o no de remolino en la cabeza, el número de dedos en sus extremidades, si presentan las orejas caídas y como parámetros productivos se obtuvo el consumo de alimento, la ganancia de peso y la conversión alimenticia. Para la evaluación se investigaron 30 machos de diferentes subpoblaciones en etapa de destete, 10 cuyes de la del Centro Experimental Académico Salache (CEASA), 10 cuyes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) y 10 cuyes de la Granja Matilde ubicada en la ciudad de Ambato, estas subpoblaciones fueron introducidas al CEASA donde se llevó a cabo el estudio. Para la selección se recogieron los datos de los parámetros productivos cada 15 días, desde el día que llegaron, más los 4 días de adaptación, estos fueron registrados en tablas de Microsoft Excel donde se obtuvieron los registros estadísticos como fue la media, desviación estándar, el mínimo y el máximo. Los cuyes machos que más peso ganaron fueron los de la subpoblación de la ESPOCH con un máximo de ganancia de peso de 8.58g por animal así mismo presentaron mejores características morfológicas, en cuanto a la selección individual, la mayoría de los animales presentaron características de cuy tipo 1 y tipo A, entre estos, individualmente el cuy macho con ID 1507, fue el mejor animal perteneciente al grupo de la subpoblación de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo.