Procedimiento para un Sistema de Gestión de Costos Ambientales en la unidad de beneficio arrocera Emilio Lastre.

Abstract

El trabajo de investigación titulado “Procedimiento para la elaboración de un sistema de Gestión de los Costos Medioambientales en la Industria Arrocera de Beneficio Emilio Lastre”, perteneciente al CAI Arrocero Fernando Echenique, uno de los principales productores de arroz del país, fue realizado sobre la base de la recopilación de datos e informaciones relacionadas con el proceso desarrollado en la industria arrocera, lo que permitió un análisis más amplio sobre el comportamiento del sistema contable, determinando sus deficiencias y limitaciones, que demuestran su incapacidad de brindar una información relevante para la toma de decisiones, que contengan además, la influencia de la actividad económica en el medioambiente. A partir de las insuficiencias señaladas y la necesidad de lograr altos niveles de competitividad, calidad en productos y/o servicios con una menor afectación al medioambiente, se detectó el siguiente problema científico: la inexistencia de la gestión de los costos ambientales en las unidades industriales de beneficio del arroz, limita el proceso de toma de decisiones en virtud de proteger y conservar el medioambiente. De aquí se desprende el siguiente objetivo general: proponer un procedimiento para un Sistema de Gestión de los Costos Ambientales en la industria de beneficio del arroz, que contribuya con información relevante al proceso de toma de decisiones en virtud de proteger y conservar el medioambiente. Para realizar la investigación fue necesario y de mucha importancia el empleo de varios métodos y técnicas como: análisis-síntesis, inducción-deducción, abstracto-concreto, histórico-lógico y empíricos como la observación, entrevistas, cuestionarios, tormenta de ideas, etc., que permitieron realizar un diagnóstico inicial y final para la valoración del procedimiento.