Aplicación de la auditoria de calidad en la empresa agricovic agricola victoria colors ubicada en la parroquia Pastocalle, canton Latacunga provincia Cotopaxi, periodo 2011-2012

Abstract

Esta investigación se centra en la aplicación de una auditoría de calidad, el objetivo de esta es verificar el cumplimiento de las normas, todo esto va enfocado en el proceso de producción de flores, y a su vez ir determinando cómo se utilizan los recursos otorgados por la institución a sus empleados. Las empresas se ven obligadas a mejorar su productividad día con día para cumplir con las exigencias y actualizaciones que se generan constantemente. Por ello la adopción de sistemas de gestión de calidad proporciona la base para la gestión global óptima de recursos, para comprobar el cumplimiento de normas, se ha optado por los métodos tales como: técnicas deductivo y analítico que se utilizaron como Observación, Entrevista y Encuesta; que se aplicaron al gerente y todo el personal de la florícola con el fin de comprobar si el proceso de producción y otros procesos se están gestionando con las normas de calidad correctas, sobre la base de esta investigación se concluyó que es importante la revisión de la aplicación y acatamiento de muchas normas ya establecidas, que favorecerán los procesos, obteniendo excelentes resultados que permitirán a la empresa tomar decisiones acertadas cumpliendo así con los objetivos ya encaminados .