Filosofía justo a tiempo (JIT) en la empresa de muebles Santa Anita

Abstract

En un mundo globalizado, las empresas de producción han buscado la sistematización en sus procesos, llevando a cabo un sinnúmero de modelos y herramientas que permitan mejorar su producción, evitar desperdicios e inventarios innecesarios para generar mayor rentabilidad. Para ello, la Filosofía Justo a Tiempo JIT, es un sistema de organización que busca la simplicidad en la producción, en el que dirijo la propuesta de esta filosofía a la empresa de muebles Santa Anita de la cuidad de Latacunga, al determinar la existencia de una desorganización y el deficiente control en el sistema de producción con el que maneja la empresa, mediante el diagnóstico del proceso productivo, para establecer los tiempos y movimientos necesarios para este estudio y con ello proponer la reorganización de la estructura con la que funciona la empresa para dar un mejor desempeño y desenvolvimiento en todas las áreas, que causan pérdidas o inestabilidad a la misma. Esta filosofía desarrolla varias técnicas que permiten alcanzar el rendimiento eficaz y eficiente en los procesos tales como, la organización de la producción en el que se obtiene la cantidad óptima a producir, también el sistema de producción pull en el que se maneja dos tipos de tarjetas llamadas Kanban, Producción y Transporte, a su vez el sistema de aprovisionamiento en el que se controla el sistema de inventario para evitar el stock. Como sistema de apoyo a la producción está el aseguramiento de la calidad mediante la determinación de las 5S como propuesta de implementación, dichas técnicas se pueden manejar bajo la ayuda del recurso humano, mentalizándolos como parte fundamental para la implementación de esta filosofía. De esta manera la empresa de muebles Santa Anita, mejora su producción, optimiza los recursos tanto humanos como tecnológicos, evita el stock innecesario manejado un control adecuado de los inventarios, determinando el tamaño óptimo a producir y mejora su rentabilidad con la mínima inversión posible, los cuales son los principales beneficiarios de este estudio, a su vez las empresas de fabricación de muebles en el cantón Latacunga, propuesta que aporta al desarrollo bajo el área de producción.