Modelo de evaluación de desempeño de talento humano en la industria de embutidos del cantón Latacunga

Abstract

La evaluación del desempeño en las empresas industriales de embutidos es fundamental ya que esta permite conocer las fortalezas y debilidades del personal, el fin de la investigación es determinar el modelo de evaluación que más se adapte al sector de embutidos, para lo cual se aplicó un instrumento que evaluó dimensiones del desempeño como comunicación interna, reconocimiento, relaciones interpersonales en el trabajo, toma de decisiones, entorno físico, compromiso, calidad en el trabajo, adaptación al cambio, que son factores importantes para evaluar el desempeño del personal, también se revisó artículos científicos el cual nos permitirá determinar el modelo más adecuado para el sector, el objeto de estudio fue las empresas de embutidos del cantón de Latacunga tales como Don Diego, La Madrileña, Carnidem, La Picantina del mismo se procedió a calcular la muestra dando como resultado 143 trabajadores a quienes se realizó la encuesta.