Valoración comercialdel excedente de la producción de Orito en el Cantón La Maná

Abstract

El proyecto de investigación se desarrolló con el propósito de diseñar una propuesta para valorar el excedente de la producción de orito en el cantón La Maná, que permita buscar una nueva alternativa de venta del producto, sobre todo para dar solución al problema detectado como lo es el excedente de orito el cual ocasiona pérdidas a los productores porque la fruta se queda en las fincas y no está siendo aprovechado, la investigación fue de tipo bibliográfica y de campo porque se pudo recopilar información de la investigación realizada y porque se aplicó en el área comercial de la producción de orito en el cantón La Maná y como métodos de investigación se aplicaron el deductivo, inductivo y analítico los cuales permitieron conocer los problemas que se presentan al momento de comercializar el orito, en el proyecto se utilizaron técnicas como la entrevista la cual fue aplicada a los representantes legales de las empresas comercializadoras de orito, la encuesta dirigida a los productores de orito del Cantón y un censo enfocado a los directivos de las comercializadoras de orito, los resultados que se obtuvieron con su aplicación, es que en el cantón La Maná existe 377 productores de orito los cuales al año generan un excedente de fruta de 1’803.360 racimos, que al ser procesados alcanza 901.680 cajas, otro resultado es que se consideró la venta de orito a los dos comisariatos más grandes del Cantón como Tía y Fortaleza como nueva alternativa comercial, para la cual se diseña estrategias que viabilizan la venta de esta fruta. La elaboración de este modelo es en beneficio de los productores de orito del cantón La Maná.