Costos de producción, comercialización y rentabilidad del ganado vacuno de carne, parroquia Guasaganda y su relación con la economía del cantón la maná, provincia de Cotopaxi

Abstract

La presente investigación permitió determinar los costos de producción, comercialización y rentabilidad que se genera en las grandes, medianas y pequeñas empresas de ganado vacuno de carne en la parroquia Guasaganda en el año 2011, para recopilar la información fue necesario aplicar la técnica de la encuesta dirigida a los propietarios y a los comerciantes por medio de la misma se determinó que no llevan un control adecuado de los gastos, que realizan esta actividad por la experiencia que tienen, no realizan un presupuesto para la crianza del ganado, es decir lo realizan de manera empírica. Fue indispensable llevar a cabo esta investigación con la finalidad de aportar datos que permitan al productor conocer cual es la verdadera rentabilidad que genera este negocio, para que en lo posterior puedan adoptar medidas que les proporcione obtener un mejor margen de utilidad ya que el sustento familiar depende de esta actividad. El resultado de la información es claro, confiable y oportuno para la toma de decisiones de los propietarios, lo que permitirá mejorar la administración de sus recursos económicos, el nivel de vida y proteger los bienes de su empresa.