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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
mar-2022 | Caracterización de un caramelo tipo (toffee) elaborado con la adición de lactosuero | Cerda Andino, Edwin Fabián; Ávila Erazo, Emily Ghiralda; Viracocha Lozada, María Fernanda |
Descubridor
Materias
Fecha de la publicación
- 1 2022