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dc.contributor.advisorSilva Déley, Lucia Monserrath, Ing.-
dc.contributor.authorBedoya Umaquinga, Diana Mercedes-
dc.date.accessioned2020-11-09T12:34:47Z-
dc.date.available2020-11-09T12:34:47Z-
dc.date.issued2020-02-
dc.identifier.citationBedoya Umaquinga Diana Mercedes (2020); Efecto de cuatro niveles (5, 10, 15 y 20%) de harina de papa (solanum tuberosum) en la alimentación de pollos de engorde en la fase de crecimiento y acabado en el CEASA. UTC. Latacunga. 90 p.es_ES
dc.identifier.otherPC-000897-
dc.identifier.urihttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6737-
dc.descriptionThis research work was carried out in the experimental poultry project of the Veterinary Medicine, Faculty of Agricultural Sciences and Natural Resources, of the Technical University of Cotopaxi, located in the province of Cotopaxi, Latacunga city, Eloy Alfaro parish, Salache neighborhood low with geographical coordinates 0 ° 59'45.7 "S of latitude, 78 ° 37'30.9" W of longitude and 2777.011 meters above sea level, for this investigation we used 100 chickens of the Ross 308 line of a day of age and continued until on the 49th day of age, to evaluate the effect of four levels (5, 10, 15 and 20%) of potato flour (Solanum tuberosum) in the feeding of broilers in the growth and finishing phase in CEASA . The birds were assigned to 5 dietary treatments; T0- (control treatment - Base diet), T1 - (Base Diet + 5% addition of Potato Flour), T2 - (Base Diet + 10% addition of Potato Flour), T3 - (Base Diet +15% Potato Flour addition) and T4 - (Base Diet + 20% Potato Flour addition). A completely random design (DCA) is applied with five repetitions for each treatment. The experimental units were homogeneous (CV: 6.71%), considering different sources of variability. The analysis of variance was carried out, with the Duncan significance tests at 5%, to differentiate between treatments. The economic analysis was performed by calculating the benefit/cost ratio (RBC). The best results were obtained in the treatments that were provided with the food diet consisting of 15% inclusion of potato flour (T3) with a greater gain in weight, both in the growth stage (402.03 g), as in the fattening stage (644.7 g), with the feeding of the birds in the fattening stages being the most appropriate. To food consumption, it is concluded that the lowest consumption is 3728.97 g to the T3 and the highest is for T0 with the amount of 4069.82 g.es_ES
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación se realizó en el proyecto experimental avícola de la carrera de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, de la Universidad Técnica de Cotopaxi, ubicada en la provincia de Cotopaxi, ciudad Latacunga, parroquia Eloy Alfaro, barrio Salache bajo con coordenadas geográficas 0°59'45.7"S de latitud, 78°37'30.9"W de longitud y 2777.011 m.s.n.m de altitud, para esta investigación se utilizó 100 pollos de la línea Ross 308 de un día de edad y se continuó hasta el día 49 de edad, para evaluar el efecto de cuatro niveles (5, 10, 15 y 20%) de harina de papa (Solanum tuberosum) en la alimentación de pollos de engorde durante la fase de crecimiento y acabado en el CEASA. Las aves fueron asignadas a 5 tratamientos dietéticos; T0-(tratamiento testigo- dieta Base), T1 - (Dieta Base + 5 % de adición de Harina de Papa), T2 - (Dieta Base + 10 % de adición de Harina de Papa), T3 - (Dieta Base +15 % de adición de Harina de Papa) y T4 - (Dieta Base + 20% de adición de Harina de Papa). Se aplica un diseño completamente al Azar (DCA) con cinco repeticiones por cada tratamiento. Las unidades experimentales fueron homogéneas (CV: 6.71%), considerando diferentes fuentes de variabilidad. Se efectuó el análisis de varianza, con las pruebas de significancia de Duncan al 5%, para diferenciar entre tratamientos. El análisis económico se realizó mediante el cálculo de la relación beneficio/costo (RBC). Los mejores resultados se obtuvieron al utilizar la dieta alimenticia con el 15% de inclusión de harina de papa (T3) con una mayor ganancia en peso, tanto en la etapa de crecimiento (402,03 g), como en la etapa de engorde (644,7 g), siendo la alimentación de las aves en las etapas de engorde las más adecuadas, debido a su alto contenido de carbohidratos lo que favorece a la conversión de este en energía. Con respecto al consumo de alimento se concluye que, el menor es de 3728,97 g para el T3 y el mayor es para el T0 con la cantidad de 4069,82 g.es_ES
dc.format.extent90 páginases_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEcuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC).es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectHARINAes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓNes_ES
dc.subjectCRECIMIENTOes_ES
dc.subject.otherMEDICINA VETERINARIAes_ES
dc.titleEfecto de cuatro niveles (5, 10, 15 y 20%) de harina de papa (solanum tuberosum) en la alimentación de pollos de engorde en la fase de crecimiento y acabado en el CEASA.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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