Modelo de gestión logística para la empresa “ITAAV” del cantón la Maná, provincia de Cotopaxi.

Abstract

La crianza de pollos es una parte fundamental para la economía del país que además contribuye a la alimentación de las personas del mismo, por tal motivo se realizó la investigación para proponer un mejoramiento a sus procesos de almacenaje y bodega los cuáles en su mayor parte son descuidados por los granjeros. La empresa Integrado Avícola Villarroel “ITAAV” Recinto Guayacán, Salento, La Maná, Cotopaxi, Ecuador maneja procesos empíricos en la gestión logística que difieren de los modelos técnicos que existen en la actualidad, lo que no ha permitido alcanzar niveles de eficiencia que contribuyan a ser más competitivos. Para esto se definió un modelo de gestión logística acorde a las necesidades y que contribuye al incremento de la eficiencia de los procesos de almacenaje y bodega de insumos de la empresa. Para el proceso de investigación se utilizó una metodología cuali-cuantitativa que permitió obtener datos relevantes, además de realizar un análisis e interpretación de la información obtenida. Se debe tener presente que se realizó una investigación de campo que permitió obtener datos de la fuente primaria que fueron reales y concisos, para esto se utilizó como técnica de recolección de datos la entrevista y como instrumento de la misma la guía de entrevista, lo cual permitió obtener los datos necesarios para proponer un modelo de gestión logística adecuado para la situación de la empresa dejando de lado la forma con la cual se maneja los procesos e ingresando procesos técnicos que permitirán incrementar la eficiencia esperada por clientes internos y propietarios.