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Tipo de Material: Tesis
Título : Identificación de enterococcus spp. en muestras de leche cruda en el barrio el Pedregal, ciudad de Machachi, canton Mejia.
Autor : Llumiugsi Changoluisa, Enma Clemencia
Gualotuña Caiza, Lidia Cecilia
Director de Tesis: Chicaiza, Alonso
Descriptores: COMPOSICIÓN DE LA LECHE
CONTENIDO DE NUTRIENTES
TIPOS DE MICROORGANISMOS
ENFERMEDADES DEL GANADO
Fecha de publicación : may-2011
Ciudad: Editorial: LATACUNGA / UTC / 2011
Citación : Llumiugsi Changoluisa, Enma Clemencia. Gualotuña Caiza, Lidia Cecilia (2011). Identificación de enterococcus spp. en muestras de leche cruda en el barrio el Pedregal, ciudad de Machachi, canton Mejia. Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. UTC. Latacunga. 129 p.
metadata.dc.format.extent: 129 p.
Resumen : El desarrollo de esta actividad, en los últimos tiempos, no ha tenido un avance notorio por la falta de preocupación por parte de las autoridades locales, regionales y nacionales, así como también por parte de los pequeños y medianos productores, ya que dan prioridad a sus diferentes trabajos que desempeñan diariamente, descuidando así el manejo de sus animales y, por ende, la asepsia durante la recolección de leche.
Aparece en las colecciones: Tesis - Medicina Veterinaria

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