“Diseño de un sistema de control en la tolva de alimentación del primer molino de extracción de jugo de caña para mejorar la calidad de producción”.

Abstract

Tradicionalmente en los ingenios azucareros han existido una serie de procesos implicados, de los cuales, en el proceso de extracción de jugo de caña existen graves problemas de discontinuidad en la alimentación de materia prima en las bandas transportadoras de los molinos de caña. La variable a que se manipulo para controlar el nivel de caña es la velocidad del motor que acciona el transportador de caña y la velocidad del molino. Para la presente investigación se modelo la función de transferencia del molino y se diseñó el control PID en base a simulaciones en el software Matlab, una vez probadas dichas simulaciones, se tomaron los parámetros de sintonización del control multivariable y se programó el control PID en el PLC implementado en la maquinaria del molino, dando resultados muy alentadores en cuanto a optimización del consumo energético. Este trabajo llegó a la conclusión la importancia que tiene el implementar estrategia de control en el primer molino, ya que, si bien no se mejoró la velocidad de producción, se redujo el consumo energético en un 2.88%, lo que representa un ahorro económico para la empresa, dicho ahorro se ha conseguido sin una inversión inicial ya que solo se necesitó reprogramar el controlador del molino junto al personal de planta de la empresa.