Plan de negocio para la creación de un plantel avícola de producción y comercialización de huevos bajo un régimen de alimentación sin químicos en el sector de Lasso provincia de Cotopaxi.

Abstract

El tema de estudio realizado consiste en generar alternativas que contribuyan el crecimiento y desarrollo de nuestro país ya que el mismo cuenta con recursos necesarios que pueden ser aprovechados de mejor manera, por esta razón nos vemos involucradas en dar solución a la problemática que se basa en determinar el beneficio de la creación de una empresa productora y comercializadora de huevos orgánicos ubicada en el sector de Lasso y comercializado en la ciudad de Latacunga. El objetivo general de este proyecto es determinar si el negocio de producción y comercialización de huevos es rentable de tal forma que amerite la estructuración de una empresa formal en el sector de Lasso. comenzar el presente proyecto se realizó encuestas a los consumidores, con la finalidad de determinar la demanda insatisfecha, gustos y preferencias del mercado en la ciudad de Latacunga. Al haber culminado este proyecto se pudo conocer el gran número de demanda que requiere que sea cubierta, debido a que las empresas existentes no logran cubrir a cabalidad las expectativas que los consumidores esperan, bajo estos parámetros la población está de acuerdo con la implantación de una nueva propuesta encaminada a ofrecer seguridad, calidad y garantía en el producto.