Elaboración de un balanceado alternativo con el empleo de la harina de cajanus cajan (gandul) en el crecimiento y postura de la codorniz en La Maná

Abstract

A nivel mundial las variedades de codornices cantoras desaparecieron íntegramente durante la segunda guerra mundial, con el avance de la guerra la población de codornices se redujo como consecuencia de la escases de alimentos disponibles. Actualmente la crianza de codornices para producción de huevos y carne ha llegado a ser aceptada en Norteamérica, Europa, África y Asia, siendo algunos países líderes en la producción de huevos y carne de codorniz.