Análisis e implementación de un sistemas de costos para los procesos de producción de la industria láctea Pasteurizadora Tanilact, ubicada en la parroquia Tanicuchi, perteneciente al cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, en el período económico enero – diciembre 2013

Abstract

La presente tesis fue desarrollada en la Industria Láctea: “PASTEURIZADORA TANILACT”, en la cual se pudo determinar que el principal problema que afectaba sus actividades contables, económicas y principalmente de producción era la carecían de un adecuado sistema de costos; por tal motivo esto no les permitía conocer de manera exacta sus costos reales de fabricación. Por ello a través de un estudio previo; y mediante la aplicación de técnicas y métodos estadísticos como la entrevista y encuesta; se concluyó que se debe implementar el sistema de Costos por Procesos; dicho sistema permitirá a la empresa determinar con mayor exactitud los costos reales que se incurre en cada proceso productivo. En conclusión la implementación del sistema de costos en la empresa objeto de estudio, permitió expresar de manera detallada y exacta los costos incurridos en cada proceso productivo, sean estos unitarios o totales, el diseño e implementación de documentos básicos e indispensables de cotos necesarios en el sistema, el establecimiento del precio de venta al público de cada producto así como también el precio de venta y el margen de utilidad; y por último y más importante se logró así optimizar recursos y maximizar su utilidad.