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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
“Guía del patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Saquisilí”.
Armijos Ango, Sara Alejandra
;
Vargas Chulca, Fabricio Alexander
ago-2022
Patrimonio alimentario y gastronómico de las parroquias rurales del cantón Latacunga.
Guamán Guevara, Adolfo Ricardo
;
Cando Molina, Pamela Yuliza
ago-2021
Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón La Maná provincia de Cotopaxi.
Armijos, Sara
;
Guamán Chicaiza, Cristian Paúl
ago-2022
Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
Benavides Zura, Norma Lucía
;
Ullcu Telinchano, María Alejandra