“Implementación de un destilador de agua destilada para el laboratorio de agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi Extensión La Maná”.

Abstract

El uso del agua destilada en los laboratorios es muy habitual, pues este líquido se lo conoce como un disolvente universal por esa razón se lo usa para la limpieza y esterilización de los implementos, además es usados en los laboratorios como base de las inyecciones u otros productos. La Universidad Técnica de Cotopaxi Extensión la Maná, anualmente gasta fondos para adquirir este producto a las industrias, esto genera inconveniente para los alumnos al querer realizar sus prácticas y no contar con el agua destilada. El proyecto de investigación tiene la finalidad de implementar una destiladora para el laboratorio de la facultad de Agroindustria lo cual es necesario obtener el nivel de pureza necesario para lograr satisfacer las necesidades, para ellos se implementó un proyecto de destilador convencional compuesto por una caldera elaborado con materiales de acero inoxidable, al igual que su recipiente contenedor del agua destilada. El proceso de destilación lleva el principio del proceso hidrológico siendo este el de evaporación, condensación y goteo de esta manera se logró obtener un resultado favorable con un nivel de pureza del 97% ideal para realizar todo tipo de trabajos en laboratorios, con este equipo destilador la Facultad Agroindustria puede tener los 8 litros de agua destilada a la semana sin gastar fondos de la Universidad.