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http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10569| Tipo de Material: | bachelorThesis |
| Título : | Evaluación de los animales en base a los caracteres de importancia económica en la producción de leche de bovinos acorde al objetivo de mejora genética en el cantón Saquisilí. |
| Autor : | Barrera Muñoz, José Miguel Reino Flores, Mayra Alexandra |
| Director de Tesis: | Simancas Racines, Alison Cristina |
| Descriptores: | MEJORAMIENTO GENÉTICO VARIABILIDAD PRODUCCIÓN |
| Fecha de publicación : | feb-2023 |
| Ciudad: Editorial: | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) |
| Citación : | Barrera Muñoz José Miguel, Reino Flores Mayra Alexandra (2023); Evaluación de los animales en base a los caracteres de importancia económica en la producción de leche de bovinos acorde al objetivo de mejora genética en el cantón Saquisilí. UTC. Latacunga. 63 p. |
| metadata.dc.format.extent: | 63 páginas |
| Resumen : | En el Cantón Saquisilí se realizó la evaluación de los caracteres de importancia económica en la producción de leche mismos que se determinaron en base a los objetivos de mejora genética. La metodología se realizó mediante la toma de datos y registros, para establecer por análisis económico los criterios de selección en base a la rentabilidad: Días de lactancia, edad al primer parto y días abiertos; y la variabilidad de los caracteres de producción de leche: ganancia de peso de bovinos, peso de leche en kg, densidad de la leche, prueba de mastitis mediante California Mastitis test (CMT), de tal manera que se correlacionen todos ellos y se seleccione loa animales idóneos. Los resultados muestran un total de 28 vacas dentro del proyecto con 72% vacas en producción, 14% vientres y 14% vaconas; con un sistema en sogueo, alimentación basada en desechos agrícolas y falta de registros; la variabilidad de los objetivos de selección genética y los caracteres de importancia económica en la producción de leche indican: Días de lactancia (141 días) con proyección hacia los 305 días, edad al primer parto (37,55 meses) que sobrepasa lo estimado de 24 meses, días abiertos (151 días); estos objetivos se reflejan en un total de pérdidas económicas de $14.744,00 dólares/año. Así también GDP promedio de los meses de noviembre, diciembre y enero (545,55 gr/día), producción de leche optima de acuerdo a las condiciones ambientales del cantón (8,68 kg) siendo las vacas mestizas las de mejor rendimiento lácteo (10,36 kg/día), densidad en leche (26,36) y un 71% con resultado negativo ante la presencia de mastitis subclínica evidenciando buena salud en las ubres. En tanto se establecen rangos de selección en cada uno de los criterios para la selección de los reproductores, dando así 2 vacas que se ajustan a los caracteres establecidos y son consideradas como madres de los reproductores para la difusión del material genético; claro está que todo está asociado a la rentabilidad de los sistemas de producción del ganado bovino. |
| Descripción : | In Saquisilì Canton, evaluation of economically important traits in milk production was carried out, which were determined based on genetic improvement objectives. The methodology was performed by taking data and records, to establish by economic analysis the selection objectives based on profitability: lactation days, age at first calving, days open; and milk production traits variability: weight gain of bovines, milk weight in kg, milk density, mastitis test by California Mastitis Test (CMT), in such a way that all of them are correlated and the ideal animals are selected. The results show a total of 28 cows within the project with 72% cows in production, 14% cows in gestation and 14% heifer; with a rope use system, feeding based on agricultural waste and lack of records; the genetic selection objectives variability and the traits of economic importance in milk production indicate: lactation Days (141 days) with projection towards 305 days, age at first calving (37.55 months) which exceeds the estimated 24 months, days open (151 days); these objectives are reflected in a total economic loss of $14,744.00 dollars/year. In addition, average WG (weight gain) for November, December and January (545.55 gr/day), optimal milk production according to the environmental conditions of the canton (8.68 kg) with the crossbred cows having the best milk yield (10.36 kg/day), milk density (26.36) and 71% with negative results for the subclinical mastitis presence, showing an adequate control of milking practices. Evaluation ranges are established for each criteria for breeding stock selection, thus giving 2 cows that fit the established traits and will be considered as mothers of breeding stock for the dissemination of genetic material; it is clear that everything is associated with the cattle production systems profitability. |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Medicina Veterinaria |
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