Selección de los animales en base a los caracteres de importancia económica en la producción de leche de bovinos acorde al objetivo de mejora genética en la parroquia de Guaytacama.

Abstract

Los pequeños y medianos productores de la parroquia de Guaytacama han venido realizando cruces a través de monta directa o inseminación artificial, pero no se ha logrado generar un buen manejo para una ganadería rentable ya que la genética que se difunde no está diseñada para el medio ambiente, manejo y tipo de producción de dicha parroquia. Por lo cual la siguiente investigación se realizó con el objetivo de implementar un programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche en la parroquia de Guaytacama y así poder seleccionar los mejores ejemplares para difundir su genética, para lograr dicho objetivo se ha seleccionado las variables; ganancia de peso, peso adulto y fertilidad. Para ello se recolecto información de: peso, enfermedades, presencia de mastitis, medición de la leche tanto en kilogramos como su densidad (características cualitativas y cuantitativas), se realizó desparasitación y vitaminizacion en el mes de octubre. Con los datos obtenidos se realizó cálculos a través de Excel, para la variable ganancia de peso se seleccionó a los 104 animales en total que forman parte de esta investigación; se obtuvo una media en ganancia de peso de 636 gramos diarios. En el caso de la variable fertilidad se seleccionó 32 hembras a partir del año y 3 meses que tuvieron problemas de fertilidad; se obtuvo un promedio de 305 días abiertos en la parroquia por lo que representa una pérdida mensual de $1529 dólares mensuales. Para el peso adulto se seleccionó 10 vacas a partir de los 4 años de edad; obteniendo una media de 492kg. Se selecciona a Colorada, Querida y Estrella que están dentro de las características deseadas, con un peso adulto menor a 500kg, con presencia de días abiertos normal o menor a lo establecido y una ganancia de peso diario que no baje de los 700gr.