“Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Eloy Alfaro”

Abstract

La investigación se realizó en la parroquia Eloy Alfaro, cantón Latacunga perteneciente a la provincia de Cotopaxi con el propósito de estimar el índice de mérito total genético, a través de la obtención de datos con el fin de que cada propietario tenga presente los valores genéticos que poseen sus animales. Se empleó un tipo de estudio analítico y descriptivo en la cual realizamos visitas, encuestas registros a los residente de la parroquia que forman parte del proyecto, con una población total de 101 animales que se encuentran en la diferentes barrios de la parroquia, quienes nos proporcionaron información acerca de sus animales como las prácticas de manejo en la que pudimos observar que la mayoría de los animales los manejan a base de sogueo, además que la alimentación administrada no es buena debido a que el forraje con el que los alimentan es escasa y recurren a la compra de alimento, los gastos asociados con la producción son mayores a las ganancias obtenidas. El ingreso que reciben los productores por la venta de leche es de $416, de los cuales $48,19 son destinados a los gastos de producción de leche en un periodo de 3 meses, dando así un beneficio total de $368, con un costo promedio de producción de leche de 22 ctvs. Por otro lado, en cuanto al valor genético se muestra una ganancia diaria de peso de 229 gr/d. En la evaluación genética de cada animal existe un promedio de 3544 kg/lactancia con una densidad de 1.033 g/ml. En cuanto a las respuestas a la selección se presentan los siguientes valores de heredabilidad, ganancia diaria de peso 143 gr. Adicionalmente se espera que las futuras generaciones lleguen a producir 1811 kg/lactancia y una densidad con valor de 1.030 g/ml, siendo estos los valores más altos de la parroquia.