Estudio administrativo de un emprendimiento turístico: caso de estudio del emprendimiento “Lulú”

Abstract

El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un estudio administrativo mediante la elaboración de procesos para el correcto funcionamiento del emprendimiento Lulú, una microempresa naciente enfocada en la organización de eventos. Se encuentra ubicado en la parroquia Tambillo perteneciente al cantón Mejía de la provincia de Pichincha y nace como resultado de la necesidad de generar ingresos y empleo para los miembros de familia, de igual manera es una forma de aprovechar una oportunidad de mercado y la demanda en la decoración y organización de eventos. El problema de investigación radica en la falta de un proceso administrativo para el emprendimiento lo que ocasiona que su gestión no aproveche los recursos de la mejor manera, es decir, no cuenta con los conocimientos teóricos para su correcta administración. Dentro de la metodología se aplicó la investigación cualitativa con enfoque deductivo, en el primer objetivo para conocer el diagnóstico de la competencia de Lulú, se desarrolló un benchmarking que permitió conocer el estado de 3 emprendimientos enfocados en eventos con el propósito de adaptar o mejorar algunas prácticas e implementarlas en Lulú y sumado a esto mediante la Matriz de Perfil Competitivo se conoció el panorama de la oferta; el diagnóstico realizado a Lulú permitió esclarecer la situación administrativa actual del mismo; con ayuda de los datos anteriormente recopilados, el modelo canvas ayudó a establecer cómo debería operar el emprendimiento Lulú obteniendo una base de datos optima mediante el cual se da paso al segundo objetivo, en donde se desarrolló el Proceso Administrativo con sus respectivas fases; en la fase planificación se estableció la cultura empresarial estableciendo misión, visión y políticas empresariales para direccionar la propuesta de la creación del emprendimiento, se elaboró un FODA, matriz MEFI, matriz MEFE, FODA cruzado determinando aspectos clave del entorno y del propio emprendimiento para mejorarlos mediante la matriz estratégica con el fin de desarrollar estrategias efectivas para lograr sus objetivos.