Evaluación de la adaptación de ocho variedades de zucchini (Cucúrbita pepo L.) en el barrio Anchilivi, Cantón Salcedo, Provincia de Cotopaxi, 2023

Abstract

La presente investigación se desarrolló en el barrio Anchilivi, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, con el objetivo de evaluar la adaptación de ocho variedades de zucchini (Cucúrbita pepo L.), siendo las variedades: T1 (SC 250), T2 (SC 331), T3 (SC 419), T4 (SC 634), T5 (SC 635), T6 (Black Beauty), T7 (Yasmin), T8 (SC 514). Para el cual se estableció se empleó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA), con 8 tratamientos en 3 repeticiones y un total de 24 unidades experimentales, en un área de 640 m2, se realizó un análisis de varianza (ADEVA) de las variables para determinar la significancia estadística. Se registraron variables cuantitativas (Altura de planta: días de floración; días a la cosecha; números de frutos por planta: longitud del fruto; diámetro del fruto; peso del fruto) y cualitativas (forma del fruto, color del fruto, resistencia a plagas y enfermedades). La variedad que mejor se adaptó a la zona y la cual registró mayores características agronómicas fue el T6 (Black Beauty) en la variable altura (48,88 cm); longitud de fruto (23,77 cm); diámetro del fruto (5,8 cm); resistencia a plagas y enfermedades (1: sin síntomas); peso de (416,59 g) y rendimiento (33,25 kg/m2), con 62 días para ser cosechado a comparación del T8 (SC 514) el cual presentó mejor respuesta en días de floración (21); días de cosecha (49) y un total de 11 frutos comerciales por planta. Se determinó que el T6 (Black Beauty) es más eficiente debido a que presenta mejores características agronómicas y por medio del análisis de costos presentó mayor relación beneficio/costo (2,04), por lo que se recomienda cultivar la variedad Black Beauty para una amplia producción en la zona de Anchilivi, Cantón Salcedo.