Análisis del índice de selección del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Toacaso, en el periodo 2023

Abstract

El 72% de la población de la parroquia de Toacaso se dedica a la ganadería y agricultura, siendo estas las principales fuentes de ingresos para muchas familias. Sin embargo, por falta de un programa de mejoramiento genético en el país, no existen datos fenotípicos y genotípicos por este motivo la eficacia y eficiencia de las producciones es baja, al igual que la rentabilidad. En consecuencia, el presente trabajo de investigación se realizó en la parroquia Toacaso, en el que 11 productores fueron parte del programa de mejoramiento genético con 85 animales bovinos. En esta investigación se realizaron registros de costos de producción, desparasitaciones, vitaminizaciones y vacunaciones; se determinó la ganancia diaria de peso, la producción de leche durante lactancia, y la calidad de la leche mediante la densidad; además de esto se realizaron inseminaciones artificiales a vaconas y vacas pertenecientes al proyecto. Los resultados que se obtuvieron fueron: ganancia diaria de peso es de 455 g/día se estima que en la siguiente generación se ganará 700 g/día, de igual manera se cuenta con un promedio de lactancia de 3604.14 litros, la densidad promedio de la leche en la parroquia oscila entre 1.021 gr/ml a 1.026 gr/ml, además se realizó 11 inseminaciones artificiales. Finalmente se determinó que la actividad ganadera tiene una baja rentabilidad, el análisis costo-beneficio de la producción de leche en la parroquia arroja un beneficio de 100 dólares mensuales lo cual es bajo para la sustentación de familias enteras. En base a los datos recogidos se pudo observar las fortalezas siendo la ganancia de peso diaria (GDP) y debilidades siendo la densidad de leche que tenemos en la parroquia. Sin embargo, se puede mejorar estas características mediante el índice de selección, para lo cual se seleccionaron 5 animales como reproductores los cuales permitirán alcanzar estándares de sostenibilidad en las siguientes generaciones.