“Diseño de un producto turístico en el emprendimiento Apiloja (Cotopaxi)”.

Abstract

Este proyecto corresponde al “Diseño de un producto turístico en el emprendimiento Apiloja” el cual se ubica en el cantón Latacunga, sector Santan, con el fin de fomentar el turismo vivencial, mediante la visita y recorrido de turistas a las instalaciones del lugar, el proyecto tiene un enfoque cualitativo ya que mediante este se conocen las características del turista, como sus motivaciones y preferencias al momento de visitar determinado lugar. El diseño del producto turístico se desarrolló en base a 3 objetivos estratégicamente establecidos, el primero, se determinó la situación turística actual mediante un diagnóstico, a través de un análisis bibliográfico, con el apoyo de fuentes primarias y secundarias, donde se recopiló información con el fin de saber cuál es la división política del cantón Latacunga, y de esta manera conocer si hay algún lugar turístico aledaño al emprendimiento, de igual forma se hizo un mapeo de actores, el propietario de Apiloja y el propietario de otro establecimiento con características similares, a los cuales se les realizó una entrevista, para tener un trasfondo de la situación turística. El segundo objetivo se diseñó el producto turístico aplicando el manual para la planificación de productos turísticos, creada por Promperú, la cual propone un manual de 4 fases, las cuales son: 1) Análisis del destino turístico, donde se usó una fórmula destinada a poblaciones infinitas, para calcular el tamaño de la muestra que en esta caso fue de 385 personas y se realizó una encuesta con 21 preguntas para obtener un perfil del turista, 2) Conceptualización del producto turístico, en este punto se usó la pregunta Nro.15 de la encuesta, se definieron cuáles son las actividades que más atraen al visitante, en este caso 4 y se las valoró mediante las matrices del manual, 3) Diseño del producto turístico, en este apartado se definieron 7 atractivos que conforman el producto turístico, con el fin de desarrollar un boceto del establecimiento y 4) Plan de acción para el producto turístico en este ítem se detallan las acciones, tiempo y responsables de ejecución del proyecto, una vez que se implemente, como ultimo objetivo fue crear estrategias de promoción y difusión, usando las matrices FODA, MEFI, MEFE y FODA CRUZADO, mediante el uso de estas matrices se logró obtener un panorama claro de la situación, tanto externa como interna, en el ámbito de producción y oferta, dando como resultados 3 estrategias que solventen las necesidades de comercialización de los productos del emprendimiento. Con la ejecución de este proyecto se concluye que la creación de un producto turístico en el emprendimiento Apiloja, será un impulso para el desarrollo del turismo vivencial, ya que se podrán obtener experiencias significativas en el campo de la apicultura, así mismo las estrategias de comercialización de productos serán un apoyo significativo ya que ayudarán a ofertar y vender los productos de Apiloja.