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Tipo de Material: Tesis
Título : Evaluación del uso de flameado de ubres en la población de mesófilos aerobios, E. coli, Coliformes y Mastitis Subclínica en leche cruda de bovino
Autor : Rodríguez Arroyo, Karla Elizabeth
Director de Tesis: Pino, Edwin
Descriptores: EMPRESAS LÁCTEAS
PRODUCCIÓN DE LECHE
MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE
CÉLULAS SOMÁTICAS
Fecha de publicación : 2013
Ciudad: Editorial: LATACUNGA / UTC / 2013
Citación : Rodríguez Arroyo, Karla Elizabeth (2013). Evaluación del uso de flameado de ubres en la población de mesófilos aerobios, E. coli, Coliformes y Mastitis Subclínica en leche cruda de bovino. Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. UTC. Latacunga. 75 p.
metadata.dc.format.extent: 75 p.
Resumen : En nuestro país la industria lechera es una de las actividades económicas más importantes, tanto a gran escala como por parte de pequeños productores. La calidad de la leche es ahora uno de los objetivos primordiales a alcanzar por los recintos ganaderos.
Aparece en las colecciones: Tesis - Medicina Veterinaria

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