Plan de negocios para la creación de una empresa productora de lácteos en el barrio Chinchil de Villamarin, parroquia Mulaló, cantón Latacunga

Abstract

La presente investigación tiene como propósito determinar los recursos económicos, físicos, humanos, tecnológicos necesarios para la creación de una empresa de productos lácteos, con este proyecto del desarrollo de la empresa se ayudará en la economía del barrio para mejorar los ingresos de los moradores, mediante fuentes de trabajo para evitar la migración o emigración de jóvenes de dicho sector y así mejorar la calidad de vida de cada una de las familias, con la finalidad de aprovechar la producción de leche que existe en el Barrio Chinchil de Villamarin, en donde se puede identificar los lugares con más producción de la materia prima, inmediatamente se realiza un análisis de la oferta y la demanda mediante métodos de proyecciones para comprobar la demanda insatisfecha de productos lácteos del cantón Latacunga, con el estudio de mercado se puede identificar los diferentes gustos y preferencias de los consumidores….