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Autor(es)
2013
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) en la empresa de productos lácteos “Leito” sector Rumipamba la Universidad, cantón Salcedo, provincia Cotopaxi
Tapia Vasco, Javier
;
Arias Cacuango, Jenny Fernanda
2013
Determinación del tiempo de reducción decimal (d), constante de resistencia térmica (z) y tiempo de muerte térmica (f) en leche, aplicando el método general y el método matemático en la empresa El Ordeño S.A. Machachi 2012
Fernández Paredes, Manuel Enrique
;
Cajamarca Zurita, Carlos Gabriel
may-2013
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en la empresa de granos y frutos secos proalimentos Cotopaxi del cantón Latacunga en el año 2012
Arias Palma, Gabriela Beatriz
;
Tipantuña Sasig, Carlos Rolando
2013
Caracterización de los desechos químicos para la elaboración de una propuesta de manejo en la empresa Aglomerados Cotopaxi, sector Lasso, provincia Cotopaxi. periódo 2013
Porras Angulo, Alicia Mercedes
;
Gómez Calvopiña, Ana Luciola
nov-2013
Propuesta de implementación de una guía de buenas prácticas ambientales para la empresa Simma (servicio integral de mantenimiento y medio ambiente) provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia la Matriz
Pérez Salinas, Ruth
;
Coronel Montenegro, Andrés Santiago
Descubridor
Autor
1
Arias Cacuango, Jenny Fernanda
1
Cajamarca Zurita, Carlos Gabriel
1
Coronel Montenegro, Andrés Santiago
1
Gómez Calvopiña, Ana Luciola
1
Tipantuña Sasig, Carlos Rolando
Materias
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
PRÁCTICAS AMBIENTALES
1
REDUCCIÓN DECIMAL
1
RESISTENCIA TÉRMICA
1
SEGURIDAD
.
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