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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
ago-2017 | Aditivos naturales para la Industria cárnica | Zambrano, Zoila; Llugsa Guananga, Ana Gabriela |
ago-2017 | Conservantes Naturales para la Industria Cárnica | Zambrano Ochoa, Zoila Eliana Mg.; Llugsa Guananga, Ana Gabriela |