Plan de negocio para la comercialización de “edulcorante natural a base de stevia” en el cantón La Maná, provincia de Cotopaxi año 2014

Abstract

El presente estudio investigativo tiene como finalidad determinar la factibilidad de un Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de Endulzante Natural a base de Stevia ubicada en el cantón La Maná con cobertura cantonal inicialmente, para a futuro expandirse con cobertura a zonal. Los métodos de investigación empleados fueron el de inducción, deducción, análisis, síntesis y las técnicas de investigación como la observación y las encuestas dirigidas a los potenciales consumidores los cuales permitieron determinar el nivel de la demanda. Los resultados de la presente investigación se resumen en un diagnóstico aplicado al entorno del proyecto, donde se determinó las situaciones favorables del mercado y la obtención de la materia prima, por otra parte las oportunidades son significativas y los riesgos futuros pueden ser controlados....