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Tipo de Material: bachelorThesis
Título : Filosofía justo a tiempo (jit) en la empresa de muebles Santa Anita
Autor : Carranza Vargas, Mercy Maricela
Director de Tesis: Fernández Zambrano, Ramiro Trajano
Descriptores: DESPILFARRO
FILOSOFÍA JIT
OPTIMIZACIÓN
RENTABILIDAD
Fecha de publicación : mar-2017
Ciudad: Editorial: LATACUNGA / UTC / 2017
Citación : Carranza Vargas, Mercy Maricela (2017). Filosofía justo a tiempo (jit) en la empresa de muebles Santa Anita. Ingeniería Comercial. UTC. Latacunga. 146 p.
metadata.dc.format.extent: 146 p.
Resumen : En un mundo globalizado, las empresas de producción han buscado la sistematización en sus procesos, llevando a cabo un sinnúmero de modelos y herramientas que permitan mejorar su producción, evitar desperdicios e inventarios innecesarios para generar mayor rentabilidad. Para ello, la Filosofía Justo a Tiempo JIT, es un sistema de organización que busca la simplicidad en la producción, en el que dirijo la propuesta de esta filosofía a la empresa de muebles Santa Anita de la cuidad de Latacunga, al determinar la existencia de una desorganización y el deficiente control en el sistema de producción con el que maneja la empresa, mediante el diagnóstico del proceso productivo, para establecer los tiempos y movimientos necesarios para este estudio y con ello proponer la reorganización de la estructura con la que funciona la empresa para dar un mejor desempeño y desenvolvimiento en todas las áreas, que causan pérdidas o inestabilidad a la misma. Esta filosofía desarrolla varias técnicas que permiten alcanzar el rendimiento eficaz y eficiente en los procesos tales como, la organización de la producción en el que se obtiene la cantidad óptima a producir, también el sistema de producción pull en el que se maneja dos tipos de tarjetas llamadas Kanban, Producción y Transporte, a su vez el sistema de aprovisionamiento en el que se controla el sistema de inventario para evitar el stock. Como sistema de apoyo a la producción está el aseguramiento de la calidad mediante la determinación de las 5S como propuesta de implementación, dichas técnicas se pueden manejar bajo la ayuda del recurso humano, mentalizándolos como parte fundamental para la implementación de esta filosofía. De esta manera la empresa de muebles Santa Anita, mejora su producción, optimiza los recursos tanto humanos como tecnológicos, evita el stock innecesario manejado un control adecuado de los inventarios, determinando el tamaño óptimo a producir y mejora su rentabilidad con la mínima inversión posible, los cuales son los principales beneficiarios de este estudio, a su vez las empresas de fabricación de muebles en el cantón Latacunga, propuesta que aporta al desarrollo bajo el área de producción.
Descripción : In a globalized world, production companies have looked for systematization in their processes, carrying out a myriad of models and tools to improve their production, avoid waste and unnecessary inventories to generate greater profitability. To this end, the JIT Just in Time Philosophy is a system of organization that seeks simplicity in production, in which, I direct the proposal of this philosophy at Santa Anita furniture company in the city of Latacunga, in determining the existence of a disorganization and deficient control in the production system with which the company handles, through the diagnosis of the production process, to establish the necessary time and movements for this study and with that propose the reorganization of the structure with the company works give better performance and development in all areas, which cause losses or instability to it. This philosophy develops several techniques that allow to achieve efficient and efficient performance in the processes such as the organization production in which the optimal quantity to produce is obtained, also the pull production system in which two types of cards are handled Called Kanban, Production and Transportation, turn the system of provisioning in which the inventory system is controlled to avoid stock. As a support system for production is quality assurance through the determination of the 5S as a proposal for implementation, these techniques can be managed under the help of human resources, mentalising them as a fundamental part for the implementation of this philosophy. In this way, the furniture company Santa Anita improves its production, optimizes both human and technological resources, avoids unnecessary stock management, adequate inventory control, determining the optimum size to produce and improving its profitability with the least possible investment, which are the main beneficiaries of this study, in turn the companies of the manufacturing furniture in the Latacunga canton, a proposal that contributes to the development under the area of production
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