Diseño y construcción de una trituradora para el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en la florícola adelflowers.

Abstract

El cantón Cayambe es uno de los principales productores de flores en el Ecuador, una de las variedades cultivadas son las alstroemerias, su proceso de producción genera residuos sólidos orgánicos los que pueden ser aprovechados para producir compost razón por la cual estos residuos deben ser previamente triturados. Con este propósito se determina en base a una investigación bibliográfica y de campo el tipo de trituradora con sus variables de velocidad de corte y potencia nominal el tipo de máquinas adecuada, siendo la trituradora de eje horizontal con martillos, cuchillas y contracuchilla y se determinó que la distancia óptima es de 2,5 mm. El desarrollo la presente propuesta tecnológica se sustentó en el marco teórico investigativo donde se obtienen referencias para proceder al diseño de la trituradora y la investigación de campo, para la recopilación de datos que ayudó a determinar las características de la máquina. Para el diseño de la máquina se procedió a recolectar datos de producción, en masa por día de cosecha como también la longitud y diámetro de los tallos, que permitieron condicionar la tolva de la trituradora. Posteriormente, se determinó las variables de operación y de diseño que permitieron optar por el mejor cálculo para la potencia. Se obtiene un proceso óptimo de trituración de tallos con una capacidad de 120 kg/h de la trituradora cuyo dimensionamiento de motor es de 3hp y una velocidad de corte de 2124 rpm logradas mediante un sistema de transmisión por bandas. La trituradora garantiza tamaño uniforme de tallos entre 30mm y 10mm para ser aprovechados en la producción de abono orgánico en la florícola “ADELFLOWERS”, contribuyendo a obtener ingresos adicionales con propuestas amigables con el ambiente.