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Tipo de Material: bachelorThesis
Título : Estado del arte de la caracterización de efluentes residuales del proceso de Desamargado del lupinus mutabilis sweet y su Propuesta Metodológica.
Autor : Llamba Chicaiza, Elvia Guadalupe
López Ibarra, Walter Israel
Director de Tesis: Rivera Moreno, Marco Antonio, Ing.
Descriptores: PROPUESTA AMBIENTAL
DESAMARGADO
CHOCHO
Fecha de publicación : sep-2020
Ciudad: Editorial: Ecuador, Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi UTC.
Citación : Llamba Chicaiza Elvia Guadalupe, López Ibarra Walter Israel; Estado del arte de la caracterización de efluentes residuales del proceso de Desamargado del lupinus mutabilis sweet y su Propuesta Metodológica. UTC. Latacunga. 248 p.
metadata.dc.format.extent: 248 páginas
Resumen : En el presente estudio se realizó una revisión del estado del arte de la caracterización de efluentes del proceso de desamargado de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), para el desarrollo de una guía metodológica que permita la determinación de parámetros físico-químicos del agua empleada en este proceso y formular una matriz de propuesta ambiental. La investigación se basó en la recopilación y estudio bibliográfico de artículos científicos, la información se obtuvo de las bibliotecas virtuales de la Universidad Técnica de Cotopaxi, dicho proceso se lo realizó mediante el uso de fichas de recopilación bibliográfica, clasificando esta información en seis temas principales tales como: composición física y química del Lupinus mutabilis Sweet, desamargado del chocho, alcaloides en el Lupinus mutabilis Sweet, determinación del pH en efluentes, determinación del gasto de agua en procesos y bioadsoción de metales pesados analizando un total de 120 artículos científicos para lo cual, se diseñó una guía metodológica con ocho apartados en busca de guiar y proporcionar las herramientas necesarias a futuros trabajos de investigación en dicho campo ya que el objetivo es brindar al trabajo un valor ambiental, se tomó en cuenta la búsqueda y desarrollo de propuestas de implementación en cuanto, al aprovechamiento de los efluentes residuales y a las prácticas de prevención y protección del medio ambiente, generando para esto una matriz de propuestas de implementación ambiental, en la cual se exponen 6 prácticas de posible aplicación para el buen manejo y explotación de materia residual y al aprovechamiento de los efluentes residuales del desamargado del Lupinus mutabilis Sweet.
Descripción : This research carried out a review of art state of effluent characterization about chocho decocking process (Lupinus mutabilis Sweet), for to developed a methodological guide that allows physical-chemical parameters determination of used water at this process and to formulate an environmental proposal matrix. The research was based on the collection and bibliographic study of scientific articles, the information was obtained from the virtual libraries of the Technical University of Cotopaxi, this process was carried out through the use of bibliographic collection sheets, classifying this information into six main topics such as: physical and chemical composition of Lupinus mutabilis Sweet, disagarded from the pussy, alkaloids in the Lupinus mutabilis Sweet , determination of pH in effluents, determination of water expenditure in processes and bioadsation of heavy metals analyzing a total of 120 scientific articles for which, a methodological guide with eight sections was designed to guide and provide the necessary tools to future research work in this field since the objective is to provide work with an environmental value , the search and development of implementation proposals for the use of residual effluents and environmental prevention and protection practices was taken into account, generating for this purpose a matrix of environmental implementation proposals, which sets out 6 practices of possible application for the proper management and exploitation of waste matter and the use of the residual effluents of the disloyalting of Lupinus mutabilis Sweet.
Aparece en las colecciones: Tesis - Ingeniería en Medio Ambiente

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