“Producción urbana del cultivo de pimiento (capsicum annuum) con aplicación de abonos foliares y concentraciones de sustratos”.

Abstract

El presente proyecto de investigación se llevó a cabo en la cabecera parroquial del cantón Valencia, perteneciente a la provincia de Los Ríos, se plantearon como objetivos: Determinar el sustrato que presente mayores incrementos de la producción de pimiento. Analizar el efecto de los fertilizantes foliares en combinación con los sustratos en el desarrollo morfoagronomico y productivo de la planta. Realizar el análisis beneficio-costo en cada uno de los tratamientos en estudio. Se aplicó el Diseño Completamente al Azar (DCA), con un seis tratamientos y tres repeticiones. Los abonos utilizados fueron, foliares: extracto de algas marinas y ácidos húmicos, mientras que en los sustratos se utilizó: pollinaza y residuos de matadero. Las dosis aplicadas corresponden a 1 kg/m2 de sustrato. Se evaluaron las variables de desarrollo vegetativo: altura de planta a los 15, 30 y 45 días, días a la floración; así como en la cosecha las variables de producción: número, longitud, diámetro y peso del fruto. Los mejores resultados se obtuvieron con el tratamiento de extracto de algas con el sustrato a base de pollinaza obteniendo una altura de planta de: 44.99 y 62.17 a los 30 y 45 días. De igual manera el menor días a la floración con 19.33 días. En cuanto al número de frutos el extracto de algas en combinación con el sustrato de pollinaza 31.33, longitud, diámetro y peso de fruto con 14.09 y 6.32 cm, y 619.22 gramos. La relación beneficio/costo con mejor resultado se dio con el tratamiento con extracto de algas marinas y sustrato de pollinaza obtuvo valores superiores con USD. 0.88 por cada unidad monetaria.