“Modelo de costos por proceso para la producción de baby banano en la finca La Ambateñita del recinto San Pablo de Maldonado, cantón la maná, provincia de Cotopaxi, 2021.”

Abstract

El presente proyecto estuvo enfocado en realizar un modelo de costos por proceso para la producción de baby banana en la finca la “Ambateñita” del recinto san pablo de Maldonado en el cantón la Maná, provincia de Cotopaxi Para el desarrollo de esta propuesta se utilizó los métodos e instrumentos que permitieron obtener información veraz y confiable sobre las etapas productivas, insumos, recursos humanos entre otros, una de las modalidades que se utilizo fue bibliográfica, de campo acompañado de la entrevista al propietario y la matriz de observación. Una vez comprendido bien sobre la actividad agrícola se dio paso al desarrollo del modelo de costos acordes a las necesidades de la finca así determinando los costos de la producción de cada proceso dando como resultado una producción de 12.480 cajas de orito anualmente con el valor a la venta de 3,50 cada una, los cotos totales y unitario por cada proceso son; El primer no consta con valores debido a su inversión que fue inicial, en el segundo es de $11.215,50 y unitario $0,90, el tercero es de $18.463,90 y unitario $1,48. Finalmente el total de los costos es de $29.679,40 dando a conocer su utilidad neta que es de $12.645,42 , generada una ganancia de $1,12 por caja, y en términos de porcentaje 32,29%. Gracias al estudio implementado el propietario de la finca podrá tener una mayor organización en su actividad agrícola, un mejor control de sus recursos, incrementar las utilidades, disminuir costos-gastos, y mejorar la toma de decisiones.