Diseño de un sistema de costos por órdenes de producción para el centro de acopio de la unión de organizaciónes indígenas jatarishun pertenecientes del Cantón Saquisilí

Abstract

Todo negocio consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos de los clientes, la mayoría de los empresarios principalmente de pequeñas empresas u organizaciones, definen sus precios de los productos o servicios que realicen de acuerdo a sus competidores, o en forma empírica sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos, por lo cual es importante contar con un sistema de costos que permita controlar todo el sistema productivo. Por ello es necesario que el” Centro de Acopio de la Unión de Organizaciones Indígenas JATARISHUN” dedicada al proceso de desgranado de maíz seco, cuente con un sistema de costos por órdenes de producción para el mejoramiento y minimización de los costos, que interviene en el proceso de desgranado. El presente proyecto integrador, pretende mejorar los resultados financieros, a través de la identificación de los elementos del costo en que incurren, durante el proceso productivo, permitiendo conocer los costos reales. Para la realización del proyecto, se han utilizado métodos que permitieron el levantamiento de información en la organización, y la recopilación bibliográfica, la técnica utilizada, fue la entrevista y la ficha observación que se aplicó a los dirigentes y a las personas encargadas de realizar el proceso, con la finalidad de obtener información necesaria e importante para el desarrollo del proyecto. El objetivo primordial se orienta, al diseño de un sistema de costos por órdenes de producción, que permita conocer el costo del servicio de proceso de desgranado del grano seco (maíz), que brinda el centro de acopio, por lo cual este sistema ayudará con herramientas y por ende con un servicio de calidad, mejorando también el desempeño de la persona encargada, junto a los dirigentes quienes estarán en capacidad de establecer precios para cada proceso, además podrán tomar decisiones, en cuanto a la reducción de costos o gastos que se presenten en los procesos. El sistema de costos que se propone, está diseñado en hojas de cálculo, que permiten manipular los diferentes módulos referentes a los recursos que forman parte de los tres elementos del costo, alimentando la información necesaria para que se pueda determinar cuál es el costo real de los siete procesos, y el costo acumulado final del servicio prestado en base a la necesidad de cada usuario.