“Estudio de factibilidad para la creación de una planta de balanceados en la Asociación Aprodemag ubicada en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga parroquia Mulaló sector Chinchil de Robayos”

Abstract

Con el estudio de factibilidad de la Planta Industrial para la Elaboración de Alimentos de Balanceados para la asociación APRODEMAG, con fin de producir y comercializar el producto, proporcionando una alternativa de producción industrializada de alimentos balanceados, lo que conlleva a investigar, analizando términos y datos técnicos pertinentes para el diseño de esta planta y obtener una producción óptima; diversas alternativas como mezclas de los diversos tipos de balanceados; tomando en cuenta dimensionamientos de los equipos industriales que intervienen en el proceso productivo. Las condiciones como futuros procesadores de subproductos industriales de balanceados para ganado, materias primas alternativas de bajo costo y alto rendimiento, permitirá ser una fuente de abastecimiento a la industria de alimentos, viéndose ampliamente favorecida y puede convertirse en uno de los principales productos sustitos en este mercado. Con el diseño de la planta de balanceados busca impulsar el desarrollo económico cubriendo las necesidades de la Asociación de APRODEMAG, para lo cual se incursionará dentro de la gama de productos agroindustriales con el diseño vanguardista para la producción de alimentos balanceados en la línea ganadera con el fin de optimizar recursos, reducir costos de producción y con el fin aumentar el valor nutricional de los alimentos para el ganado con el propósito de mejorar la calidad lechera elevando el concentrado de nutrientes , la apertura de plazas de trabajo, mayor producción lechera y el desarrollo de económico del sector y de la Asociación APRODEMAG. El alimento balanceado constituye una necesidad no únicamente para los animales, sino también para el producto este es un factor importante permitiendo un almacenamiento por largos periodos, constituyendo una ventaja favorable en la época de verano donde escasea el alimento, se reduce la producción y calidad de la leche, siendo un factor importe lo cual reduce la cantidad de ingresos monetarios al productor o sector ganadero y a la planta de lácteos de la Asociación APRODEMAG. Además, la producción de balanceados en el Ecuador se acrecentará y podrá contribuir al sector agroindustrial especialmente con los pequeños y medianos productores, lo cuales se ven en la imposibilidad de obtener o tener acceso a estos productos con el fin de impulsar el desarrollo económico del sector, generando nuevas plazas de trabajo, evitando el desplazamiento de los habitantes de Mulaló hacia otras partes, contribuyendo de esta manera al desarrollo económico de la zona en la cual se instalará la planta.