“Diseño de un sistema de condensación para el tratamiento de gases de un digestor avícola.”

Abstract

La propuesta tecnológica enfocada en la problemática que se generó debido a la emisión de gases al medio ambiente sin ningún tratamiento previo de un digestor industrial avícola que se encuentra en la planta de faenamiento de la empresa Incubandina S.A, se vio reflejada en el análisis y estudio para el dimensionamiento de un sistema de condensación con elementos y potencialidades que arrojaron como resultado la disminución de la temperatura de los gases a la salida del digestor, los mismos que son un sub producto no planificado de la generación de harina aviar la cual se realiza a base de plumas, sangre y vísceras de aves como materia prima lo que le proporciona la característica de un olor netamente desagradable. Para lo que fue la determinación del equipo que intervino directamente en el proceso de condensación se realizó un dimensionamiento, evaluación y simulación computariza de un intercambiador de calor de tubo y coraza los mismos que asumen las cualidades de brindar o extraer calor de un fluido que circula por dentro de él reduciendo de forma significativa los costos directos de la propuesta tecnológica. No obstante el sistema de condensación debía poseer un monitoreo y control constante de las variables que intervienen en el cuándo este se active o se encuentre en funcionamiento para ello se ejecutó la programación computarizada de un autómata programable Logo el cual ofrece soluciones para problemas y aplicaciones de ingeniería, y ayudo de esta manera a la simulación de la apertura y cierre de electro válvulas para el paso de los gases y también al encendido de la bomba inyectora de fluido refrigerante para el proceso.