Evaluación del nivel de gestión energética en la empresa de dietéticos GRANMA.

Abstract

El presente trabajo se desarrolló en la Empresa Dietéticos Granma, el mismo tuvo por objetivo general, evaluar el nivel de gestión energética en la empresa dietéticos Granma. Este trabajo, está encaminado al desarrollo de la gestión energética en las empresas de alto consumo de portadores energéticos. Primeramente se decidió realizar un diagnóstico de recorrido por toda la instalación donde se tomaron los criterios para la evaluación y diagnóstico integral del sistema de producción. Utilizando las herramientas de la gestión energética e implementando el sistema de gestión total y eficiente de la energía desarrollado por el centro de estudio de energía y medio ambiente de la universidad de Cienfuegos se pudo valorar el estado de la administración de la energía en la Empresa Dietéticos Granma.