Optimización del proceso de purificado de agua envasada en nueva cascada gsm. En la ciudad de Puyo mediante un estudio de tiempos

Abstract

Nueva Cascada GSM es una microempresa dedicada a la purificación de agua y envasado en bidones de 20 litros, pese a su corta trayectoria ha tenido gran acogida en el mercado. sin embargo, la mejora continua debe ser constante ante la competencia, ya que, es importante contar con un estudio de tiempos en el proceso productivo, por lo tanto, el presente proyecto de investigación está enfocado en ello, para poder determinar las actividades realizadas y distancias innecesarias en las áreas que requieran análisis para plantear un plan de mejora. Se debe identificar un check list, diagrama de flujo general, diagrama de recorrido, cursogramas analíticos, y así obtener información del proceso productivo del purificado de agua envasada el cual se va a enfocar en un estudio de tiempos. Se calculará el número de observaciones, tiempo básico, suplementos, tiempo estándar y la capacidad de producción para determinar la producción actual de la planta, se desarrollará un plan de mejora el cual consiste en unificar áreas y actividades, eliminar esperas y rediseñar la planta, para obtener un incremento en la producción, una buena distribución de la planta y mejorar las ganancias. Finalmente, se refleja que el estudio de tiempos cumple con todos sus objetivos y a su vez optimiza el proceso productivo del purificado de agua dando como resultado un aumento de 13 bidones por día, generando una ganancia de 19.50$ diarios y un incremento del 23% en su producción en relación con el proceso actual.