Evaluación de tres fuentes orgánicas (ovinos, cuy y gallinaza) en dos híbridos de cebolla (allium cepa), en el barrio Tiobamba, parroquia Eloy Alfaro, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi.

Guamán Taco, Verónica Alexandra

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Villacís, Gustavo	-
dc.contributor.author	Guamán Taco, Verónica Alexandra	-
dc.date.accessioned	2013-05-27T17:47:01Z	-
dc.date.available	2013-05-27T17:47:01Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.citation	Guamán Taco, Verónica Alexandra (2010). Evaluación de tres fuentes orgánicas (ovinos, cuy y gallinaza) en dos híbridos de cebolla (allium cepa), en el barrio Tiobamba, parroquia Eloy Alfaro, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi. Unidad Académica de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales. UTC. Latacunga. 104 p.	es_ES
dc.identifier.uri	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/957	-
dc.description.abstract	La cebolla colorada es rica en vitamina s tales como: A, B1, B2, B6 C y E, carbohidratos y minerales como fósforo magnesio, potasio, calcio magnesio azufre, teniendo diversos usos: en fresco, en conservas, encurtidos, deshidratados y para extraer determinadas esencias. Los bulbos maduros e inmaduros de la cebolla se consume crudos en ensaladas de diferentes formas: cocidos, guisados, salteados, fritos o asados, en sopas salsas y como condimentos en la elaboración de aliños y aderezos.	es_ES
dc.format.extent	104 p.	es_ES
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	LATACUNGA / UTC / 2010	es_ES
dc.subject	HÍBRIDOS EN ESTUDIO	es_ES
dc.subject	FUENTES ORGÁNICAS	es_ES
dc.subject	COMERCIALIZACIÓN	es_ES
dc.subject	VALOR NUTRICIONAL	es_ES
dc.title	Evaluación de tres fuentes orgánicas (ovinos, cuy y gallinaza) en dos híbridos de cebolla (allium cepa), en el barrio Tiobamba, parroquia Eloy Alfaro, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi.	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES
Aparece en las colecciones:	Tesis - Ingeniería Agronómica

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