Buscar por Materia CALIDAD MICROBIOLÓGICA
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2015 | Determinación de la calidad microbiológica del agua de consumo humano, para la implementación de un purificador solar en una vivienda del barrio La Merced, provincia de pichincha, periodo 2014-2015 | Lara Landázuri, Renán; Cruz Nieto, Ana Gabriela; Días Días, Liliana Salomé |
mar-2022 | Elaboración de queso semi-maduro (andino) con tres diferentes tipos de salami en la planta de lácteos el toril. | Cevallos Carvajal, Edwin Ramiro; Ocaña Veloz, Erika Lilian; Ramírez Sánchez, Víctor Danilo |
oct-2022 | Evaluación de la calidad microbiológica en salchichas de pollo que se expenden en el mercado cerrado en la ciudad de Latacunga. | Zambrano, Eliana; Cisneros Corrales, Jessica Dayana |