Elaboración de un manual de funcionamiento, mantenimiento y plan de renovación de un equipo multiparamétrico (ph - conductividad) , para el laboratorio de control y análisis de la carrera de ingeniería agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el período 2012 - 2013

Abstract

El laboratorio Académico de la carrera Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi cuenta con equipos de alta tecnología para facilitar el aprendizaje de los alumnos mediante prácticas lucrativas que son dirigidas por los docentes encargados, siguiendo las normas establecidas dentro del laboratorio y usando la indumentaria adecuada, transformando así lo teórico en práctico. En el presente trabajo investigativo se diseñó un manual de funcionamiento, mantenimiento y plan de renovación del equipo multiparamétrico (pH- conductividad) para el Laboratorio Académico de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Técnica de Cotopaxi, por lo que es importante contar con documentos que permiten el manejo adecuado mediante el cual se pueda prolongar el tiempo de vida útil del equipo por lo que fue necesario guiarse en los antecedentes que apoyan a la investigación, el marco teórico y la metodología usada para la elaboración de los manuales el mismo que se realizó para dar solución al problema de la falta de materiales necesarios en el desarrollo de las prácticas en las que se determinan la calidad de un nuevo producto.