Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Biblioteca General
Repositorio Institucional
Repositorio Digital Universidad Técnica de Cotopaxi
Búsqueda
Buscar:
Todo DSpace
Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.
Carrera de Ingeniería Agroindustrial
Tesis - Ingeniería Agroindustrial
por
Filtros actuales:
Título
Autor
Materia
Fecha de publicación
Igual
Contiene
ID
No es Igual
No Contiene
No ID
Iniciar nueva búsqueda
Agregar filtros:
Utilice filtros para refinar los resultados de la búsqueda.
Título
Autor
Materia
Fecha de publicación
Igual
Contiene
ID
No es Igual
No Contiene
No ID
Resultados 61-70 de 163.
Anterior
1
...
4
5
6
7
8
9
10
...
17
Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
mar-2022
Caracterización de un jabón en barra elaborado con saponinas del Agave (Furcraea andina) y Jaboncillo (Sapindus saponaria L.) incorporando el aceite de las semillas de Cannabis (Cannabis sativa L.
Sandoval Cañas, Gustavo José
;
Loachamín Moposa, Wendy Vanessa
;
Rodríguez Rocha, Kevin Santiago
mar-2022
Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de los equipos ph metro portátil con cuchilla para carne ape-ph8500-mt y ph metro para productos semi sólidos ph60s para el Laboratorio de investigación en cárnicos de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
Arias Palma, Gabriela Beatriz
;
Pastuña Pastuña, Aida Verónica
;
Puchaicela Gualan, Ana Cristina
mar-2022
Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de equipos (pH-metro bolsillo y pH-metro portátil con USB) en el laboratorio de investigación de lácteos en la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
Zambrano Ochoa, Zoila Eliana
;
Navarro Merino, Carlos Geovanny
;
Shigui Tenecela, Sara Abigail
mar-2022
Aplicación de una película comestible a base de mucílago de nopal y aceite esencial de orégano en la conservación poscosecha de la fresa (Fragaria x ananassa)
Fernández Paredes, Manuel Enrique
;
Punina Caiza, Nelly Mercedes
;
Ulcuango Tuquerres, Rovinson Byron
mar-2022
Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicaciones pedagógicas del equipo(pH metro multiparamétrico benchtop pH/ conductivity meter y del Lactodensímetro) en el Laboratorio de Investigación en Lácteos de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi
Zambrano Ochoa, Zoila Eliana
;
Miranda Vega, Jesse Vinicio
;
Rodríguez Aguilar, Bryan Paul
mar-2022
Evaluación y caracterización fisicoquímica de vino de frutas arándano (vaccinium myrtillus) y mora (rubus ulmifolius) y su incidencia en la calidad sensorial.
Fernández Paredes, Manuel Enrique
;
Ribadeneira Padilla, Joseph Xavier
mar-2022
Caracterización de un jabón en barra elaborado con saponinas del Agave (Furcraea andina) y Jaboncillo (Sapindus saponaria L.) incorporando el aceite de las semillas de Cannabis (Cannabis sativa L.
Sandoval Cañas, Gustavo José
;
Loachamín Moposa, Wendy Vanessa
;
Rodríguez Rocha, Kevin Santiago
mar-2022
Optimización del proceso de extracción hidroalcohólica a partir del albahaca (Ocimum basilicum) en función del contenido de polifenoles y capacidad antioxidante.
Rojas Molina, Jaime Orlando
;
Lozano Suquilanda, Gladys Maritza
;
Sopalo Acero, Alex Jefferson
mar-2022
Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de la balanza digital y termómetro infrarrojo láser en el Laboratorio de Investigación de Lácteos de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi.
Herrera Soria, Pablo Gilberto
;
Masapanta Masapanta, Ana Lucia
;
Suárez Herrera, Andrea Nataly
abr-2022
Evaluación de la concentración de leche y suero lácteo en la elaboración del manjar
Cerda Andino, Edwin Fabián
;
Quishpe Chanatasig, Hilda Narcisa
;
Tigse Gallardo, Ismael Rodrigo
Descubridor
Autor
2
Cando Chasiloa, Karolina Elizabeth
2
Gallardo Guanoquiza, Luis Miguel
2
Loachamín Moposa, Wendy Vanessa
2
Rodríguez Rocha, Kevin Santiago
1
Acurio Chimba, Josseline Gabriela
1
Aguilar Mayorga, Milton German
1
Aguirre Mogollón, Fabricio Saúl
1
Aigaje Quinatoa, Yuddy Erika
1
Albán Martínez, Yesenia Gabriela
1
Almache Almache, Mayra Alexandra
.
siguiente >
Materias
135
AGROINDUSTRIAL
14
MANTENIMIENTO
14
MANUAL
11
ANÁLISIS AGROINDUSTRIAL
11
FUNCIONAMIENTO
6
LACTOSUERO
5
ANTIOXIDANTE
5
BEBIDAS FERMENTADAS
5
FERMENTACIÓN
5
SECRETO INDUSTRIAL
.
siguiente >
Fecha de la publicación
3
2024
10
2023
79
2022
36
2021
35
2020