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mar-2022Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de equipos (pH-metro bolsillo y pH-metro portátil con USB) en el laboratorio de investigación de lácteos en la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi.Zambrano Ochoa, Zoila Eliana; Navarro Merino, Carlos Geovanny; Shigui Tenecela, Sara Abigail
mar-2022Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica de la balanza digital y termómetro infrarrojo láser en el Laboratorio de Investigación de Lácteos de la Carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi.Herrera Soria, Pablo Gilberto; Masapanta Masapanta, Ana Lucia; Suárez Herrera, Andrea Nataly
mar-2022Manual de Funcionamiento, Mantenimiento y Aplicación Pedagógica de una Marmita en el Laboratorio de Lácteos en la Carrera de Agroindustrias de la Universidad Técnica de Cotopaxi.Romero Corral, Renato Agustín; Ugalde Castro, Gema Yoletty
ago-2022Aplicaciones pedagógicas del fermentador en procesos de transformación agroindustrial.Romero Corral, Renato Agustín; Bravo Loor, Lady Stefania; Rogel Barrezueta, Jefferson Clemente
ago-2022Aplicaciones Pedagógicas de la Máquina Procesadora de Helado Duro en Proceso de Transformación Agroindustrial.Cerda Andino, Edwin Fabián; Pilatuña Moya, Axel Enmanuel; Toaquiza Caiza, Eliana Nataly
ago-2022Aplicaciones pedagógicas de la descremadora de leche en procesos de transformación agroindustrial.Cerda Andino, Edwin Fabián; Chango Cunuhay, Alex Efrain; Escobar Casillas, Esthefania Elizabeth
ago-2022Aplicaciones pedagógicas de la balanza digital en procesos de trasformación agroindustrial.Romero Corral, Renato Agustín; Chanatasig Camalle, Miriam Mercedes; Moreira Bravo, Marianela Monserrate
ago-2022Aplicación pedagógica del equipo Analizador de granos portátil “Food Tech” en procesos de transformación Agroindustriales.Bastidas Pacheco, Hernán Patricio; Haro Santacruz, Luis Stalin; Moposita Tenelema, Juan David
ago-2022Aplicaciones pedagógicas de la amarradora de embutidos en procesos de transformación agroindustrial.Morales Padilla, María Monserrath; Ilaquiche Toaquiza, Johana Marlene; Quilumbaquin Toaquiza, Elsa Jaqueline
ago-2022Aplicaciones pedagógicas del equipo licuadora industrial en procesos de transformación agroindustrial.Fernández Paredes, Manuel Enrique; Larco Narváez, Héctor Efraín

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