Browsing by Author "Eugenio, Cristian"

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    Diseño de un sistema de gestión de calidad para el proceso de vinculación con la sociedad en la Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi, UTC., 2020-09) Dias Guaranda, Bryan Edison; Eugenio, Cristian
    El presente proyecto describe el diseño de un sistema de gestión de calidad en el área de Vinculación con la Sociedad perteneciente a la Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas dentro de la Universidad Técnica de Cotopaxi, para dar cumplimiento a los requisitos legales y reglamentarios que debe cumplir el Sistema de Gestión se realizó la articulación de la normativa interna de Vinculación de la Institución, el modelo de evaluación externa de universidades y escuelas politécnicas 2019 propuesto por el CACES y la Norma Internacional ISO 9001:2015. Para la integración de estos reglamentos se utilizó el Método Analítico y Sintético, de este modo fue posible cumplir con los objetivos y resultados planteados como son el diseño de un sistema de gestión de calidad, el levantamiento de los procesos, la identificación de los indicadores a alcanzarse, el estado actual del proceso por parte de los docentes, la matriz FODA, la documentación con la que cuentan actualmente, los diagramas de flujo, tablas dinámicas que automaticen el generar medios de validación, el porcentaje de desempeño del sistema de gestión y las respectivas matrices de evaluación. Todo esto en beneficio de la Facultad CIYA y cada uno de los actores que intervienen en el proceso lo que permitirá presentar de manera organizada y eficiente los documentos, instrumentos e informes que evidencian el cumplimiento de las diferentes etapas mejorando el rendimiento de las actividades de planificación, ejecución y resultados.
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    “Optimización del proceso de producción de alimento para cerdos mediante el diseño y construcción de una máquina semiautomática en la empresa la Granja Herrera”
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC., 2021-08) Montenegro Mera, Franklin Benigno; Eugenio, Cristian
    El presente trabajo surge por los problemas suscitados en la Granja Herrera, el principal problema es el exceso de tiempo para la preparación de alimentación de los cerdos, este proceso de producción conlleva altos costos económicos, alto consumo eléctrico, desplazamientos innecesarios, lo cual esto produce perdidas económicas. Posterior al estudio en esta entidad, se propone tres alternativas de solución, que fueron analizadas mediante los siguientes parámetros de valoración: ergonomía de la máquina, funcionamiento de la máquina, rapidez de proceso, producto final, fiabilidad de la máquina, siendo la ALTERNATIVA B la solución al problema del proceso de producción. La maquinaria propuesta para un mejor trabajo y desempeño en la optimización de preparación de alimentos para cerdos fue realizada con las etapas de C. Riba (2002), su estructura se basa en cuatro etapas de desarrollo. En la etapa de definición se trata de la demanda que requiere la Granja de acuerdo a los cálculos realizados por cantidad de alimento que requiere cada cerdo por etapa de crecimiento. En la siguiente etapa que se trata del diseño conceptual y se realizó el análisis de las alternativas para obtener la arquitectura básica de la máquina procesadora de alimentos. En la etapa de diseño de materialización se realizó indicaciones de tres elementos como son: materiales, formas y dimensiones y proceso de fabricación. La última etapa de diseño de detalle se realizan plano de pieza y de conjunto indicando las especificaciones técnicas de la maquina procesadora.
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    Optimización en el área de tallado de madera para la fabricación de muebles del hogar en la microempresa El Mundo del Mueble.
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC., 2021-03) Jaya Gavilanes, Antoni Fabricio; Eugenio, Cristian
    El presente proyecto detalla la optimización del proceso de grabado en madera en el área de tallado, mediante el diseño y construcción de un prototipo de una máquina de control numérico computarizado de tres ejes para el maquinado de la madera. Dirigida a la microempresa el mundo del mueble con el fin de realizar el grabado de cualquier tipo de imagen con una amplia gama de diseños, mayor precisión, acabado superficial y menor desperdicio en comparación con el procedimiento de tallado manual. El proyecto inicia con la caracterización de la materia prima utilizada describiendo las características y propiedades de la madera MDF; además se realizó una revisión bibliográfica sobre las diferentes máquinas talladoras que actualmente se usan en los talleres de grabado en madera. Mediante la investigación descriptiva y exploratoria se determinó cuatro opciones de solución para el diseño del prototipo de máquina, para la selección de mejor alternativa se utilizó el método ordinal de criterios ponderados. En base a los criterios de precisión, precio, peso e intercambio de elementos mecánicos se estableció que el prototipo de máquina CNC de tres ejes de husillo es la solución óptima para el diseño, para el modelado en 3D de las piezas de la estructura y la elaboración de planos de conjunto y detalle se utilizó el programa solidworks; a partir del diseño se realizó la selección de materiales y elementos normalizados finalmente se efectuó el montaje de los diferentes componentes de la máquina, para el grabado de una imagen se utilizó el programa Inkscape que permite vectorizar la gráfica y por medio del software Universal Gcode Sender obtener la programación en código “G” que será leído mediante el programa GRBL arduino que permiten a la máquina desplazarse sobre sus tres ejes coordinados generando el maquinado de la imagen; para validar el correcto funcionamiento del prototipo se ejecutó algunas pruebas con el tallado de diferentes imágenes, como resultado de esta práctica experimental se obtuvo un diseño eficiente de manera que disminuye el costo y el peso el cual permite tener un acabado y tallado de calidad, tiene un área de trabajo de 12 cm x 16 cm, mínimos costos de inversión para la fabricación de la máquina. De los resultados experimentales realizados a los procesos de grabado manual vs automatizado se determinó que el proceso de tallado mediante el mecanizado de la máquina CNC disminuye los desperdicios en 2,87%, también se estableció que la máquina CNC tiene una mayor precisión de las dimensiones y forma requeridas, con un valor de tolerancia de ±0,1 mm.