Browsing by Author "Gonzaga Sigcha, Ana Lucia"

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    Producción, comercialización y rentabilidad del sector panificador y su relación con la economía del cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, año 2011
    (LA MANÁ / UTC / 2012, 2012-12) Gonzaga Sigcha, Ana Lucia; Albarrasin Reinoso, Marilin Vanessa
    El presente trabajo se realizo en el Cantón La Maná Provincia de Cotopaxi, cuya investigación va dirigida a todas las panificadoras del Cantón con el objetivo es determinar la viabilidad de la producción, comercialización y rentabilidad, para buscar mejoras en la economía del Cantón, esta investigación toma como punto de partida delos problemas identificados en las panificadoras. Se realizó un estudio exploratorio a las panificadoras dedicadas a la producción, tomando en cuenta las empresas pequeña, mediana y grande, la encuestas se realizo mediante cuestionarios a ocho productores. En este análisis se aplico el método inductivo, por cuanto las encuestas aplicadasal sector panificador, y los resultados obtenidos serán generalizadas para la población, la síntesis que procede de las causas a los efectos del problema y así poder dar recomendaciones al estudio efectuado….