Browsing by Author "Guanoquiza Castro, María Isabel"

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    Percepción de la calidad en los clientes del servicio de Kukayo-Catering
    (Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2023) Guanoquiza Castro, María Isabel; Oña Iza, Jessica Yadira; Esquivel Valverde, Ángel Francisco
    La presente investigación se realizó en la empresa de Kukayo – catering está ubicado en Quito, provincia de Pichincha, Ecuador de la AV. Galo plaza Lasso 82, titulada “Percepción de la Calidad en los Clientes del Servicio de Kukayo-Catering” tiene como objetivo analizar la calidad del servicio de la empresa Kukayo catering y conocer los parámetros que se utilizaron para lograr tener un mejor servicio mediante la aplicación del modelo Servqual que constada de cinco dimensiones (fiabilidad, sensibilidad, seguridad, empatía y elementos tangibles) compuesta por 22 ítems que ayuda a medir las expectativas y percepciones que tienen los clientes.