Browsing by Author "Iza Rocha, Jenny Fernanda"

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    Aplicación de una auditoría de calidad en la Industria Láctea Prodalecc ubicado en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga parroquia José Guango bajo del 01 de enero al 31 de diciembre del 2012
    (LATACUNGA / UTC / 2014, 2014-05) Iza Rocha, Jenny Fernanda; Travez Batallas, Mayra Geoconda; Cárdenas, Milton Marcelo
    El presente trabajo titulado “AUDITORÍA DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA LÁCTEA PRODALECC” ubicado en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga parroquia Joséguango Bajo del 01 de enero al 31 de diciembre del 2012 surge con el objetivo de verificar la normativa de calidad, ayudando a la industria Láctea PRODALECC, a identificar aspectos que perjudiquen la realización de sus operaciones productivas, así también la auditoría de calidad se basa en la verificación de aspectos relativos a la calidad ya que estos tienden a cambiar con el pasar del tiempo, razón por la cual se necesita una verificación de su aplicación y funcionamiento en cualquier área, función o proceso dentro de una organización.